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麦子的花样做法
玉米小麦豆浆
主料:黄豆(50克)、玉米(1根)、小麦(30克)、冰糖(20克)
做法:
1、把材料准备好,玉米洗干净,剥粒。
2、黄豆洗干净,提前一个晚上泡好,小麦洗干净,泡2小时。
1、首先将新小麦清洗干净,像蒸米饭一样将麦粒蒸熟;
2、枸杞提前浸泡好,五花肉末提前煸炒至干香,八带提前煮熟切粒;
3、铁棍山药去皮洗净切成小粒,入开水锅中煮至断生,加入枸杞和小麦粒烫一下捞出控水;
4、炒锅烧热,放入橄榄油加入肉末和香葱末煸炒出香味;
5、再将黄豆酱加入其中煸炒出香味;
6、最后放入山药粒、小麦粒、八带粒和枸杞一并放入锅中,加入蚝油炒拌均匀即可出锅装盘。
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